부드러운계란찜1 실패 없는 계란찜 맛있게 하는 법 계란찜 맛있게 하는 법, 저도 수없이 실패해봤어요. 물 비율부터 불 조절, 촉촉함 살리는 꿀팁까지 집에서 식당처럼 만드는 방법을 정리했어요.🪴 1. 계란찜, 왜 이렇게 어려울까요?계란찜 맛있게 하는 법, 은근히 어려운 메뉴예요.저도 처음엔 계란 비린내 나고, 구멍 숭숭 뚫린 계란찜을 몇 번이나 만들었는지 몰라요 😂분명 재료는 간단한데,✔️ 너무 묽거나✔️ 너무 딱딱하거나✔️ 전자레인지 돌리면 폭신한 대신 푸석…근데요, 몇 가지 포인트만 지키면 집에서도 식당에서 나오는 그 부드러운 계란찜 충분히 만들 수 있어요.오늘은 제가 실패 끝에 정착한 진짜 맛있는 계란찜 레시피 알려드릴게요 🙂🍳 2. 계란찜 기본 재료와 황금비율🥚 꼭 필요한 재료계란 3개물 또는 육수 1컵 (계란 껍질 기준 2배)소금 1/3.. 2025. 12. 24. 이전 1 다음
